...

А что вы хотели если я сегодня целый день между плитой и компьютером)))
Кто со мной на тропе поддержания тела в форме?
Легкий овощной супчик)
степень густоты обозначила ложкой)


Рецептик внутри.

Четверть среднего кочана капусты обычной
половинка цветной капусты
брокколи - 150 - 200 гр
Молодая морковка - 2 штучки
молодой лук
один помидор
один сладкий перец
капельку острого перца
немного базилика и укропа
грузинская приправа для супов(х.з. что в ней)
соль, перец - по вкусу

Измельчить капусту обычную и цветную, залить водой и поставить на огонь.
Потереть морковь на мелкой терке, порезать лук и поджарить их на масле 2-3 мин. Добавить нарезанные перец и помидор. Жарить еще 5-6 мин. Я добавляю сливочное масло и немного протушиваю.

Переложить все в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить брокколи, соль, перец, лавровий лист и зелень. Варить до готовности брокколи (6 - 10 мин).

Приятного аппетита!

Люблю такие супчики. легко и полезно.
Только я люблю, чтобы ложку ставишь, а она все равно падает))

Так,а что на "второе" ???

На второе мы худеем)
секс, наверное)))

как вы себя мучаете то :))) а жирненького такого чтобы ух?:))))

Жирненькое я не люблю)
Ни внутрь, ни снаружи)
Овощи вообще очень вкусная штука, так что никаких мучений)

Вот я похожие супы часто делаю, из тех овощей, что под рукой. И консистенцию такую же предпочитаю))

Вкусно еще добавить масло топленое(гхи, которое).

А я как-то не люблю ни сливочное, ни топленое. Вообще стараюсь его по минимуму.

А я обожаю сливочный привкус)
Всегда кладу много масла.
Как французы варят молочные супы? Я с ума бы сошла, наверное, от вкуса)

(Sowilo_Kora @ 08.06.2013 - время: 10:46)
А я обожаю сливочный привкус)
Всегда кладу много масла.
Как французы варят молочные супы? Я с ума бы сошла, наверное, от вкуса)
много сливочного масла - это как раз очень жирно:)) вот значит всё таки любите :)))

Не настолько много, чтобы жирно)

(Sowilo_Kora @ 08.06.2013 - время: 18:24)
Не настолько много, чтобы жирно)
дневная норма сливочного масла в день 50 грамм .... я сам люблю :)))) и сливочный суп с грибами :)))

Я вообще ем топленое масло)
И вкусно, и полезно)
А норма - не знаю, не углублялась в такие вопросы. Это по диете какой - нибудь?

просто суп моей мечты! мне не важно из чего он но что ложка стоит - это супер!))) не люблю жидкие супы))

Да-да)
Густой овощной суп со сливочным привкусом)