...

Итак, в честь года лошади, овсяное печенье)
Редко мне нравится домашнее овсяное печенье. Но этот рецептик хорош, только времени требует чуть больше, чем печенье обычно.
В комменте.

Домашнее печенье один из плодов моих постоянных экспериментов))) По заявкам трудящихся))

Ингридиенты:
100г сливочного масла
1 яйцо
по половине стакана муки и сахара
2 стакана овсяных хлопьев
ч.л соды
пол ч.л соли
ванилин или ванильный сахар
1 стакан грецких орехов


Растереть масло с сахаром.
Яйцо разделить на белок и желток, желток взбиваем с ванильным сахаром, белок с солью. Добавить к смеси масла с сахаром.
Добавляем муку и соду, тщательно смешиваем. Добавляем размельченные орехи и хлопья, перемешиваем.
Оставить смесь постоять, чтобы все "передружилось", и хлопья размягчились.

Далее моя нелюбимая часть - формировать из этой массы печеньки. Можно скатать ее в колбаску, и делить на порционные кусочки (не очень тонкие),раскладываем их на выстеленный бумагой для выпекания и смазанный маслом противень, оставляя между ними место и в духовку разогретую до 200 градусов на 10-12 минут

после того как печенюшки приготовятся, не спешите их доставать иначе они могут запросто сломаться, поэтому после того как вы их вытащили из духовки пусть постоят минуты 3-4 а потом можете перекладывать на тарелку.

(Суперласковая @ 30.01.2014 - время: 20:46)
Домашнее печенье один из плодов моих постоянных экспериментов))) По заявкам трудящихся))
Да, тут правильно писать - вариант овсяного печенька)