...

С помощью этого печенья можно очень весело провести время Можно загадывать на человечков, давать им имена, обламывать ручки и ножки.... Шучу. Самое веселое - угадать толщину теста, чтоб человечки отлипали от стола и переносились на противень.
Рецепт, как обычно, внутри)

Имбирные человечки.

100 г сливочного масла
100 г сахара, лучше коричневого
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. соды
муки около 3х стаканов, как войдет.

Масло растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать. Добавить яйца, перемешать.
Добавить имбирь и корицу, перемешать. Добавить соду и муку, замесить тесто.

Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше - хрустящим.) С помощью формочек вырезать фигурки.
Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Аккуратно перенести фигурки.
Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прям на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 8-10 минут.

Приятного аппетита!

(Sowilo_Kora @ 02.01.2014 - время: 18:58)
обламывать ручки и ножки....
откусывать голову :)

Эта участь непременно постигнет печеньки)))

так вот они какие...

Имбирные печеньки очень вкусные. Я их глазурью или сахаром посыпаю.
Самое важное ,что рецепт внутри))

Слепила Таня печенюжки,
На противень их разложила.
Горячий чай налила в кружки
И ребятишек угостила :)

Аппетитненько

Что-то мне тоже про откусывание головы мысль пришла))

(ЛеРТ @ 03.01.2014 - время: 00:50)
Что-то мне тоже про откусывание головы мысль пришла))
Какие фсе добрые в новогодние дни!

Я тоже печенюшки щаз пеку,по твоему рецепту сделаю на Рождество.

Это потому что все сначала загадали на кого-то, потом пошли головы грызть)
Рассказывай, Танюша, что за печенье?

Надо:

1 апельсин
80г. сахара
1 яйцо
50г. сливочного масла
100г. сметаны
350г. муки
4 г разрыхлителя
200г сахарной пудры

Растираем сахар,пол.ч.ложки цедры апельсина,масло,сметану,и подмешиваем муку с разрыхлителем. Скатываем тесто в шар,и на 1 час в холодильник.
После,раскатываем пласт толщиной 0,5 см,вырезаем формочками разные фигурки. Выкладываем на пергамент и выпекаем 12-15 мин в духовке.при температуре 180 С.

Для глазури : 4 ст.ложки сока апельсина и сахарную пудру смешиваем до консистенции сметаны. Кисточкой смазываем каждое печенье глазурью и посыпаем разноцветной посыпкой.

Едим!

Класс, спасибо)
Собираю рецепты печений, такого не было.

как то жалко есть человечков...

это потому что ты не слышишь, как они пахнут)

аппетитно