...

- Кофе допил?
- Никакой я не кофедопил!

Это из утреннего с мужем)
А так я продолжаю борьбу с урожаем. Закрыла кетчуп домашний с базиликом. Попытки с этим соусом у меня третий год, ни один из рецептов мне полностью не нравился, пришлось свой рожать
Рецепт в комменте. На фото продукт перед закатыванием - с любовью)))

3 кг помидор
1,5 кг сладкого перца
5 средних красных луковиц
5 яблок
5 зубчиков чеснока больших
по половинке пучка синего и зеленого базилика
половинка жгучего красного перца

специи:
2 столовых ложки соли
1 столовая ложка молотого перца(у меня смесь перцев)
1 чайная ложка молотой паприки
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка смеси итальянских трав
4 лавровых листа
100 мл винного уксуса
1 столовая ложка сахара
Все овощи промыть, порубить в комбайне. Уваривать в посуде с толстым дном полтора часа. Добавить уксус и специи, перемолоть еще раз погружным блендером, варить еще пол-часа, закатать в стерилизованные банки. Выход готового продукта 3, 750 литра.

Вот ты умелые ручки)))

Отличный соус получился, без ложной скромности

Жалко, что ты далеко живешь, а то я бы приехала пробовать))

Фигня)))Всего час на самолете
Вот переселюсь в дом, и приезжайте все)))