Блоги
offline
1386   1   0   0
Блоги
offline
742   0   0   0
Блоги
offline
797   0   0   0
Блоги
offline
51   3   0   0

Блины-пирожки


- 2 яйца,
- 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
- 200 гр. творога любой жирности ,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- муки 300 гр. ,
- соль,сахар.
- растительное масло в тесто примерно 100мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем разрыхлитель,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается - кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.

Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой, по такому же принципу пирожки-блинчики со сладкой начинкой.



Читать все комментарии (3)

Блоги
offline
125   0   0   0
Блоги
offline
54   2   0   0
Блоги
offline
61   2   0   0

(-)

письма и счета несказанно обрадовали сегодня с утра так, что в пору обделаться
аж в глазах потемнело и отбило всяческое желание выйти на прогулку, подышать воздухом
хуясе, они насчитали, аж с июля 2011-го и за этот год по 30 июня
а заранее нельзя было этого сделать, надо было ссуко выждать, пока сумма увеличится в нолях
разослала кучу писем по иммобилиен фирмам, о поиске квартиры
буду искать трёшку, ибо не хватает мне спальни, моего личного пространства, как ни крути
да и за такие суммы, как я сейчас плачу, вполне себе можно позволить и трёшку
одна проблема - надо оставаться вблизи школы сына, ибо не хочу, чтобы он снова поменял школу.
Следующий год будет по любому связан с переездом.
Не могу никак успокоиться, аж трясёт всю.
Попробую с понедельника дозвониться и договориться о выплате частями.
Пиздец.

Читать все комментарии (2)

Блоги
offline
38   0   0   0

(-)

вечер обещался быть весьма насыщенным, вкусным
но есть один предательский приём - пошуршать у меня в волосах,
погладить слегка касаясь по лицу, шее
и всё
сплю блеадь.


нельзя мне ни на что надеяться, чего-то ждать
всё всегда спонтанно, вдруг
а когда ждёшь...чаще всего обламываешься
даже не могу заранее представить, что одену
потому что, как правило, что-то или в стирке или сломана молния или тупо не могу найти.
Развернул двери шкафа, выпихал что-нибудь, нацепил браслетов и вперёд.

думаю, что же на ужин сделать..хоч




Адрес записи

Блоги
offline
27   0   0   0
Блоги
offline
41   5   0   0
Блоги
offline
934   0   0   0
Блоги
offline
915   7   0   0
Блоги
offline
48   0   0   0
Блоги
offline
747   3   0   0

Ненавижу зиму!!! Ненавижу за

Ненавижу зиму!!!
Ненавижу за аццкий холодный ветер. Какого хера меня привезли на Север, я же такая теплолюбивая???
Я мёрзну в свитере и новой дублёнке. Мне холодно в зимних спаогах. А на улице всего-то -20!!!
Стоило выйти на 10 минут на свежий водух, у меня обветрилось лицо и руки! Сейчас намазалась жирным-прежирным кремом и сижу красная, чешусь и шелушусь. Мордель аж болит. На губе какая-то хрень выскочила. Блин ещё полгода холодов...

Читать все комментарии (3)

Блоги
offline
912   7   0   0
Блоги
offline
963   2   0   0
Блоги
offline
60   4   0   0

(-)

долго, долго откладывала всю почту
сегодня с двумя клиньями ржавых и толстых ножей в голове
совершила героический поступок
всё прочла, заполнила, подписала
и сейчас сползаю на почту
ни парацетомол, ни кетанов не помогают
остаётся только джойнт и сон
сегодня на паре заснула и упала со стула, запутавшись в пальто, обнявшим меня за продрогшие плечи.
Уставший я человек. Нет. Не так. Заебавшийся до смертельного состояния, человек.
Пора заняться доками на получение гражданства.
А то, чувствую, затяну на неебическое время и просру все сроки.

Читать все комментарии (4)

Блоги
offline
805   1   0   0
Блоги
offline
731   4   0   0
Блоги
offline
775   5   0   0

5...

Раньше, когда я только зарегистрироалась на этом форуме, я смотрела на топики"Поздравляем такого-то с 5-летием на форуме" и думала "Боже, как им не надоело ещё? Как можно 5 лет сидеть в инете?" :)))) Оказывается, можно и не надоело :)

Читать все комментарии (5)