...

Изобретаю сейчас по ходу выпечки партии пасок новый рецепт. Купила жировую сетку, говядину, децел свинины, варю нут - мясо перекрутить с луком и нутом, майорана туда, базилика, тимьяна, сливочного и оливкового масла, и в сеточку заверну. Я такие штучки как шашлык готовила, а сейчас обжарю слегка и в духовку - до готовности. Еще бы перчик чили туда и немножко чесночка...да у Насти еще диета, а кусочек украдет по-любому, такшта в другой раз.

Папа позвонил, над Донецком летают истребители.

А чьи истребители?Российские или НАТОвские?

у нас вчера целый день летали и истребители и вертушки.3 дня подряд пушки везли в донецк

(Diuha @ 16.04.2014 - время: 13:31)
А чьи истребители?Российские или НАТОвские?
А из окна непонятно, чьи они.

Лишь бы не стреляли... Не дай Бог довести всем этим политиканам проклятым страну до гражданской войны!

А разве то что происходит - уже не война? Самая что ни на есть. Когда из одной части страны шлют деньги и комплектуют армию, чтоб на другую часть страны танками ехать, как это называется?
Как в Штатах война была между севером и югом, под идеей отмены рабства.

(Sowilo_Kora @ 16.04.2014 - время: 14:03)
А разве то что происходит - уже не война? Самая что ни на есть. Когда из одной части страны шлют деньги и комплектуют армию, чтоб на другую часть страны танками ехать, как это называется?
Как в Штатах война была между севером и югом, под идеей отмены рабства.
Ну хоть нет открытых военных действий пока,только стычки вооруженные, нет многотысячных потерь среди населения, нет бомбежек...пока не война.Вообще мне сейчас Украина больше напоминает Россию в лихие 90-е чем-то - та же анархия государственной власти,та же постоянная угроза расправы бандитами...

Мне кажется, что вся эта техника используется как элемент давления на психику.

(Sowilo_Kora @ 16.04.2014 - время: 13:44)
(Diuha @ 16.04.2014 - время: 13:31)
А чьи истребители?Российские или НАТОвские? А из окна непонятно, чьи они.
Российских там нет.....

просто у нас в Воронеже учения, вот у вас и демонстрируют активность. Это говорят всегда так.

Я с ужасом смотрю и слушаю новости у нас, в России. Мне даже здесь как-то страшно, а какого там людям....Там такой политически закрученный клубок, что мрак просто.Очень хочется, чтобы прогноз был благоприятный.
Про рецепты: у нас тут как ни странно, жировая сеточка страшенный дефицит) А рецепт классный. Я как-то готовила шашлык из печени в жировой сеточке, так это песня была...)
В этом году пробую два новых рецепта кулича. Один с вареной сгущенкой в самом составе теста и черносливом. Наверное какой-то карамельный вкус будет. А другой с целым обжаренным миндалем. Вообщем не знаю что получится)

У нас с сеточкой все в порядке) Этим я и пользуюсь)
Куличи пеку традиционные, шафрановые - мои ни о каких других и слышать не хотят. Пеку на дрожжах, а парочку попробую на закваске - не знаю, что получится.

(Sowilo_Kora @ 16.04.2014 - время: 19:32)
У нас с сеточкой все в порядке) Этим я и пользуюсь)
Куличи пеку традиционные, шафрановые - мои ни о каких других и слышать не хотят. Пеку на дрожжах, а парочку попробую на закваске - не знаю, что получится.
А они у тебя легкие и воздушные или такие плотные, маслянистые ?

Не забитое тесто получается, и не слишком воздушное. Рецепт я нашла у Скрипкиной, и уже третий год пеку только их - очень вкусно получается. В этом году еще и на заказ несколько штучек сделаю.

Как спеку для себя, покажу в разрезе, сегодняшние завтра на Донецк отправляю.

(Sowilo_Kora @ 16.04.2014 - время: 19:48)
Не забитое тесто получается, и не слишком воздушное. Рецепт я нашла у Скрипкиной, и уже третий год пеку только их - очень вкусно получается. В этом году еще и на заказ несколько штучек сделаю.

Как спеку для себя, покажу в разрезе, сегодняшние завтра на Донецк отправляю. Хорошо, Танюш, будем ждать разрез)

(Sowilo_Kora @ 16.04.2014 - время: 19:48)
Не забитое тесто получается, и не слишком воздушное. Рецепт я нашла у Скрипкиной, и уже третий год пеку только их - очень вкусно получается.
Нашла сайт Скрипкиной,попробую завтра испечь,самое страшное для меня,это вымешивать тесто,до тех пор, пока оно не начнёт отставать от пальцев!

Моя бабушка говорила, что месить тесто на паски надо пока пот со лба не пойдет)))

Попробуй, Танюш, этот "шафрановый кулич" меня пленил совершенно, пока ни один рецепт не конкурирует