...

У нас появилась черноплодная рябина, поэтому делюсь опытом использования. муж у меня гипертоник, поэтому я заготавливаю сироп из черноплодки на весь год - каждый день столовая ложка, и давление нормальное.
Помимо регулирования давления, у черноплодки тьма-тьмущая полезных свойств, ну да кому надо, тот найдет и прочтет
А я тисну рецептик в коммент.

Противопоказана черноплодка при пониженном давлении, склонности к повышенной свертываемости крови, при гастритах с повышенной кислотностью, при язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Вариантов приготовления много, можно перетереть с сахаром - на 350 гр свежих ягод - 500 гр сахара, и хранить в холодильнике. я предпочитаю сироп, который замечательно хранится в кладовке при обычной температуре.

На 1 кг аронии
1 кг сахара
5 гр лимонной кислоты
1 литр воды
листья вишни.

Сразу оговорюсь, на год я делаю 3 кг ягод, чтоб до следующего урожая хватило, потому как есть еще бабушки-дедушки, и все с давлением.

Промытые и подсушенные ягоды выкладываем в глубокую посуду, чередуя слой ягод - слой вишневых листьев. Разводим лимонную кислоту в воде, доводим до кипения, и заливаем наши ягоды. Закрываем крышкой, и на два дня оставляем все это дело в покое. Через два дня процеживаем, ягоды и листья не отжимаем, говорим им спасибо. Добавляем в сироп сахар, доводим до кипения, закатываем в стерилизованные банки.
Банки лучше подписать, чтоб не спутать с обычным вареньем и случайно не употребить

полезный рецептик.спасибо.

Спасибо! Попробуем)

На здоровье

Танечка, ты - просто кладезь полезностей и чудесных рецептов))!
Спасибо, обязательно попробую приготовить такой сироп для старшего поколения

Рада, если пригодится
Обязательно смотрите противопоказания!