Соулу_Кора
offline
[i]
Весна пришла, или ура, черемшу продают)
...
Прикупила сегодня.


Соулу_Кора
offline
[i]
Древние римляне и египтяненазывали черемшу - чудо-растением, они считали, что оно помогает очистить кровь и желудок, улучшает деятельность пищеварительного тракта, способствует улучшению аппетита и активности желудочных соков. Ее используют при различных гнойных заболеваниях, цинге, атеросклерозе, глистах и кишечных инфекциях. Известно так же , что в древние времен ее активно употребляли в пищу во время эпидемий холеры и чумы.

Черемша содержит много витамина С, эфирное масло и другие вещества, обладает фитонцидными свойствами. Имеет сильный запах чеснока, который частично удаляется, если перед употреблением черемшу обварить кипятком и залить уксусом. Обладает антицинготным общеукрепляющим свойством.

Черемша полезна для работы сердца, она способна понижать кровяное давление и блокирует образование холестериновых бляшек. Чуремшу рекомендуют при авитаминозе, атеросклерозе и гипертонической болезни. Древние греки считали, что это растение обладает свойством "поддерживать мужество".

Листья черемши обладают сильными бактерицидными свойствами. Достаточно две-три минуты пожевать листок чечемши, как вся вредная микрофлора полости рта будет убита выделяющимися из растительных тканей летучими веществами-фитонцидами. Фитонциды улучшают также рост и развитие тканей человека и способствует их восстановлению. В определённых дозах фитонциды благотворно влияют на укрепление нервной системы, усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению обмена веществ, стимулируют сердечную деятельность.
Черемша так же прекрасное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Сок и измельчённые листья употреблялись наружно при различных кожных заболеваниях, особенно лишаях и бородавках.
Народные лекари настой черемши из 10-20 г сырья на 1 стакан кипящей воды назначают при лихорадке, им натирают больные места при ревматизме.

Спиртовой настойкой в виде примочек и натиранием, а также приёма внутрь лечат кашель различного происхождения. Сырую черемшу едят при заболеваниях щитовидной железы, гипо- и гипертиреозах. Черемша, в отличии от многих препаратов, применяемых при лечении атеросклероза и заболеваний щитовидной железы, не вызывает медикаментозного гипертиреоза, даже при длительном применении. Аналогично сырой используют квашеную или солёную черемшу и, кроме того, её используют как возбуждающее аппетит.


Соулу_Кора
offline
[i]
Буду делать спиртовую настойку, хороша при бронхите и хроническом кашле.
Вообще я так радуюсь, потому как с черемши начинается сезон трав, а я уже скучаю по своим настойкам и лекарствам, да и вышел весь запас за зиму. 00026.gif


Angelofdown
offline
[i]
У нас такое не продают... ни разу не видела.


Соулу_Кора
offline
[i]
Медвежий лук, в простонародьи)
У меня приход весны с черемшой ассоциируется, как продают - все, весна)


Вeтер
offline
[i]
Ел пару раз мочёную. Она теряет свойства?


Соулу_Кора
offline
[i]
Не знаю, наверное что-то теряет, по сравнению со свежей.
Но сейчас в ней самые для нас обезвитаминеных клады полезного)


Sneg.
offline
[i]
На сколько помню, черемша - дикий чеснок, с луковичкой из одного зубчика и листик (перышко) длинное ( см. 20-30) и тонкое (мм 3-4). В диком виде только в далеком детстве на лесной полянке с отцом собирали. А на огороде это уже не дикий будет))) сорри


Соулу_Кора
offline
[i]
Так это из леса черемша)
У нас тут вокруг лес, вот и собирают.


Суперласковая
offline
[i]
А я с такой яичницу ела. Вкусно.


Соулу_Кора
offline
[i]
А первые шашлыки с черемшой вприкуску...ммм...