...

"...знаменитая грудная мазь матушки Ветровоск, которую она готовила
из гусиного жира с шалфеем. Мазь эта хоть и не позволяла летать и наблюдать
всякие интересные видения, зато здорово уберегала от простуды -
в основном благодаря пронзительному запаху, который появлялся на вторую
неделю после приготовления и удерживал окружающих на таком
почтительном расстоянии, что подцепить от них какую-нибудь
инфекцию было попросту невозможно."


Терри Праттчетт "Ведьмы за границей"


Рецепт подобной мази есть и в нашей семье, пользоваться ей лучше вечером и на ночь, поскольку запах действительно своеобразный. Натеревшись ей следует обвязаться шерстяным платком или шарфом и сесть
читать интересную книгу и пить травяной отвар.

Понадобятся:

горшок с плотной крышкой.
Гусиный жир.
Шалфей(зарание растертый в ступке)
Луковица(большая)
Стручок жгучего перца.

Гусиный жир загружаем в горшок, туда же добавляем шалфей(ст.ложка на 100 гр.)
луковицу мужественно трем на терке(или малодушно измельчаем в блендере)
кидаем туда же, все перемешиваем. втыкаем в середину "блюда" стручок перца.
Накрываем крышкой(если есть сомнения в ее плотности можно для надежности обмазать стык тестом)
и ставим в разогретую духовку, градусов 140 будет достаточно. через 40 минут достаем и заворачиваем в теплое... что не жалко... оставляем дойти часа на три, после чего выуживаем перец, при необходимости
перекладываем в банку темного стекла и когда совсем остынет ставим в холодильник.

ИСТОЧНИК

Вот ты...Затейница

Да, нравится мне это, факт

Пытаюсь представить запах смеси разогретого шалфея и измельченного лука)

И гусиного жира)))

Реально помогает?

Да. Я не собираю неработающие рецепты

Рецепт интересный ,но сама,вряд ли соберусь сделать...))

Да, это под настроение

прикольно...